Lorsque les salariés ne travaillent pas tous selon le même horaire collectif, l’employeur doit disposer des documents nécessaires au décompte individuel du temps de travail ; il doit également pouvoir produire des éléments justifiant les horaires réalisés en cas de litige.

Pour un salarié à temps complet, la durée légale est en principe de 35 heures hebdomadaires ; les heures effectuées au-delà relèvent du régime des heures supplémentaires, sous réserve des dispositifs d’aménagement applicables. À défaut d’accord prévoyant autre chose, les huit premières heures supplémentaires sont majorées de 25 %, puis les suivantes de 50 %.

En régime général, la durée quotidienne maximale est de 10 heures, avec des dérogations possibles dans certains cas, et la durée hebdomadaire maximale est de 48 heures, avec une moyenne de 44 heures sur 12 semaines consécutives hors régimes dérogatoires.

Le repos quotidien est en principe d’au moins 11 heures consécutives. Le repos hebdomadaire minimal est de 24 heures auxquelles s’ajoutent les 11 heures de repos quotidien, soit généralement 35 heures consécutives.

Le contrat à temps partiel doit être écrit et notamment préciser la durée prévue, sa répartition dans les cas concernés et les limites des heures complémentaires.